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壽司SUSHIの解讀
外形比較多樣化
,以肥小而稍帶甜味的日本珍珠米所煮成的醋飯,降溫后加上魚肉、海鮮、蔬菜或其他肉類等作配料,以簡單、自然為美味,沒有花俏的手藝、復(fù)雜的調(diào)味,但是卻又輕易的被它的美味所吸引,一片,一握,清清淡淡,沾芥末與醬油同吃,這就是日式壽司。 零基礎(chǔ)能學(xué)嗎-
以掌握日式壽司設(shè)計的各項理論知識為目的
,精通壽司經(jīng)典名款制作技術(shù),精心選料、壽司配比、蒸米技巧、各種配料的處理、卷制技巧、拼盤配色與造型。課程培養(yǎng) 目標(biāo):
10%理論+90%實踐操作
總課時:短期
課程教學(xué)內(nèi)容:
快速變身壽司達人
配備標(biāo)準的獨立示范教室實訓(xùn)廚房
大師手把手教學(xué)
,學(xué)會為止,10%理論+90%實踐操作全方位培養(yǎng)具備獨立操作
能力的技術(shù)人才師資力量雄厚
小班制教學(xué)模式
高質(zhì)量教學(xué)學(xué)生優(yōu)秀作品
各ジャンルの壽司作品
握壽司
軍艦壽司
太卷
魚子醬壽司
里卷
三文魚燒壽司
什錦壽司
壽司拼盤
- 創(chuàng)業(yè)意識課程
- 提供創(chuàng)業(yè)實踐訓(xùn)練
- 學(xué)子在經(jīng)營中遇到技術(shù)問題,可隨時到校向老師、技術(shù)支持專家解答
- 畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)后
,學(xué)校利用自身的優(yōu)勢,幫助他們解決相應(yīng)問題- 畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)后
,學(xué)校將在畢業(yè)生推薦上91欧美秘密入口,91欧美日,91欧美视频,91欧美视频在线播放,91欧美一,91欧美在线,優(yōu)先向其傾斜- 畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)開業(yè)時,學(xué)校將為他們提供一系列的開業(yè)支持
- 對于學(xué)子在經(jīng)營中遇到的各種困難
,學(xué)校將在一定范圍內(nèi)盡量給予解決創(chuàng)業(yè)意識培訓(xùn)
創(chuàng)業(yè)模擬實訓(xùn)
技術(shù)支持
資源支持
人員支持
開業(yè)支持
經(jīng)營支持
- 畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)后