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對于職校很多學(xué)生和家長還是會有的三大誤區(qū)

作為全國烹飪教育知名品牌華南烹飪教育已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了但很多家長和同學(xué) 還是對職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些被你誤會的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一：學(xué)校沒壓力

，學(xué)習(xí)很輕松在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機遇和挑戰(zhàn)

在日本

，平均每7千人里就有一個烘焙店；在香港

，每1.35萬人有一個烘焙店

；而在內(nèi)地

，每15萬人才有一家烘培店。可見國內(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的

。那么

，現(xiàn)如今我國烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場呢

？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景著名財經(jīng)作家吳

展翅翱翔，追尋夢想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時光匆匆

，歲月悠悠

，十二月的南寧天朗氣清

，冬日的暖陽映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園

。12月6日，又一批充滿青春活力

、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們

，背起行囊走出母校，踏上人生的新征程

。匠心樓前

，就業(yè)辦、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

學(xué)校新聞行業(yè)熱點就業(yè)信息學(xué)子心聲成功學(xué)子

溫情五月感恩母親 | 創(chuàng)意蛋糕比賽火熱開賽

發(fā)布時間：2024-05-17查看次

為了提高學(xué)生學(xué)習(xí)技能的積極性

，檢驗學(xué)生西點技能水平，同時為下一階段學(xué)習(xí)奠定扎實基礎(chǔ)

。5月17日上午

，以“溫情五月感恩母親”為主題的創(chuàng)意蛋糕比賽在廣西華南烹飪技工學(xué)校安吉校區(qū)火熱開賽

！

創(chuàng)意蛋糕比賽開幕式

開幕式現(xiàn)場

，選手們嚴陣以待

，一場精彩紛呈的賽事即將從這里啟航

。

我校校區(qū)相關(guān)部門負責人及本次大賽評委老師依次上臺發(fā)言

，并表示此次舉辦西點創(chuàng)意蛋糕大賽活動

，旨在激發(fā)同學(xué)們的學(xué)習(xí)熱情

，提升他們的專業(yè)技能和實踐能力

，促進學(xué)生之間的交流與學(xué)習(xí)

，培養(yǎng)學(xué)生的團隊合作精神

，為他們未來的職業(yè)發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)，同時希望選手們在本次比賽中能發(fā)揮創(chuàng)意

，賽出水平

，賽出風采。

直擊精彩比賽現(xiàn)場

技術(shù)與創(chuàng)意齊發(fā)

，美味與顏值同在

。創(chuàng)意蛋糕大賽對于選手們來說，發(fā)揮空間很大

，但也是一個技術(shù)的挑戰(zhàn)，更是創(chuàng)意思維的挑戰(zhàn)

。

隨著比賽的正式開始，參賽選手們?nèi)橥度�

，從奶油打發(fā)

、蛋糕抹胚再到創(chuàng)意裱花

，看著選手們嫻熟的手法和色彩搭配創(chuàng)意，點滴細節(jié)之中展現(xiàn)出我校西點教學(xué)的專業(yè)品質(zhì)

，折射出新時代技能人才對工匠精神的傳承與弘揚。

為了讓蛋糕更加清新高雅

，選手們使用裱花嘴靈活的在奶油胚中畫出優(yōu)美的弧線

，時而如浪花在翻滾

，時而如鮮花在綻放

，造型千變?nèi)f化，獨具匠心的裱花技術(shù)

，賦予這些奶油花朵真實的生命，令人目不暇接

。

經(jīng)過激烈的競爭

，一個個精美絕倫

、造型各異的蛋糕作品就此出爐

，盡展華南西點專業(yè)學(xué)子的學(xué)習(xí)成果

，無論從形態(tài)

、裝飾

，還是創(chuàng)意上

，都可以看得出每位選手都頗有用心

。

部分作品展示

整個比賽現(xiàn)場忙碌而又井然有序

，緊張而又和諧。現(xiàn)場

，評委老師們秉承著公平公正的原則，從作品主題

、整體設(shè)計、效果

、色彩搭配

、操作衛(wèi)生等項目為選手的作品進行評分

，不少驚艷的作品也得到了評委老師的贊揚

。

廣西華南烹飪技工學(xué)校

，自辦學(xué)以來

，高度重視對學(xué)子專業(yè)技能的培養(yǎng)

。為進一步強化學(xué)子各學(xué)科的技術(shù)基本功夯實力度

，培養(yǎng)學(xué)子的整體素養(yǎng)，學(xué)校定期舉辦技能比賽

，通過競賽載體

，以點帶面，形成“以賽促練

、以賽促學(xué)、以賽促教

、以賽促改”的良好氛圍。此次創(chuàng)意比賽是對同學(xué)們的一次總結(jié)性考核

，通過比賽不但激發(fā)了同學(xué)們在技能競技方面的熱情，更檢驗了同學(xué)們這一階段的學(xué)習(xí)成果

，為自己的西點夢想奠定基礎(chǔ)

！

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